В марте 2026 года плановая проверка выявила в мелитопольском ресторане «Очаг» серьезные нарушения санитарных норм и требований к безопасности пищевой продукции.
Среди основных нарушений: не обеспечена защита от проникновения в помещение насекомых и грызунов; продукция изготавливается при отсутствии технологических документов; отсутствуют личные медицинские книжки у сотрудников пищеблока; необорудованы туалеты и умывальники для персонала; отсутствуют выделенные складские помещения с контролем влажности и температуры; отсутствует контрольный термометр в холодильном оборудовании; нарушены правила товарного соседства при хранении продуктов.
В мае хозяйка ресторана, гражданка А., была признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Мелитопольский межрайонный суд Запорожской области назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе на 30 суток.
Не согласившись с решением, женщина подала жалобу в Запорожский областной суд. Изучив материалы дела, суд не обнаружил нарушений норм материального и процессуального права и оставил постановление нижестоящей инстанции без изменений, а жалобу – без удовлетворения. |
